今日「古都なら」の日の給食のメニューは、ご飯・ししゃもフライ・豚肉と白菜の五徳みそ炒め・すまし汁・抹茶プリンでした。奈良市で作られたお米をよりおいしく味わうために、地場産物や郷土料理を取り入れた献立が登場します。給食のお米は、「ヒノヒカリ」という品種の米を使用しています。豚肉と白菜の五徳みそ炒めは、奈良市で作られた「五徳みそ」で味付けされています。すまし汁は、奈良市産の青ねぎを使っています。奈良の食材を味わっていただきましょう。
このブログでは、登美ヶ丘中学校の学校の様子をお送りします。
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