今日の給食です。9月13日（金）

 今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・ポークカレー・ボイルサラダ・豆乳パンナコッタでした。パンナコッタは北イタリアのピエモンテ州が発祥の伝統的な洋菓子です。「パンナ」は生クリーム、「コッタ」は煮るという意味で、その名の通り、生クリームを煮て作られます。生クリーム・牛乳・砂糖などを混ぜてゼラチンで固めるので、つるっとした食感が特徴です。今日は牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使った豆乳パンナコッタで、とても美味しかったです。ごちそうさまでした！