今日の給食のメニューは、パン・牛乳・肉だんご・白菜のスープ煮・りんごジャム・アセロラゼリーでした。白菜は、明治の終わり頃に中国から日本に伝わりました。たくさん作られるようになったのは、昭和に入ってからです。白菜の旬は冬で、霜にあたるとやわらかく、おいしくなります。鍋物・煮物・炒め物・漬物など、いろいろな料理に合う野菜です。今日は旬の白菜をスープ煮にしました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
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