今日の給食です。11月24日（金）

 今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・野菜コロッケ・もやし炒め・えのきたけのみそ汁でした。山で育つ天然のきのこは、秋が旬ですが、私達がよく食べるしめじやしいたけ・えのきたけは人工栽培されているので、一年中食べることができます。きのこには、「うま味成分」が多く含まれ、きのこを入れると料理の香りや風味がとても良くなり、料理をおいしくしてくれます。また、食物せんいも多く含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。今日は、みそ汁に「えのきたけ」が入っていてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした！