今日の給食のメニューは、パン・牛乳・チキンカツ・ラタトゥイユ・かぼちゃのポタージュでした夏が旬のズッキーニは、かぼちゃの仲間で長いものや平たいもの、丸いものなど色々な形があります。少し甘みがあり、カロテンやビタミンＣ・カリウムなどが含まれていて、体の調子を整えてくれます。ヨーロッパでは、揚げ物にしたりオリーブオイルで炒め物にしたりして、よく食べられています。今日のラタトゥイユは、ズッキーニ・トマト・なす・かぼちゃの夏野菜をいっぱい使っています。チキンカツのソースにして食べてもおいしいですよ。ごちそうさまでした！
