今日の給食のメニューは、パン・牛乳・野菜コロッケ・エリンギのマヨネーズ炒め・ガーリックスープでした。エリンギは茶色のかさに、白い軸がのびた形をしています。かむと弾力のある食感を楽しむことができるきのこです。日本では自然に生えておらず、みなさんが食べているものは、温度や湿度管理をして栽培されています。ビタミン・ミネラルがたくさん含まれているので体の調子を整えてくれます。また食物せんいも多く、おなかの掃除をしてくれるはたらきがあります。今日は、エリンギをマヨネーズで炒めてあり、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
