今日の給食のメニューは、パン・牛乳・白身魚の野菜あんかけ・中華スープ・みかんジャム・ヨーグルトでした。みかんは秋から冬がおいしい果物です。産地は愛媛県や和歌山県が有名ですが、奈良県でも天理市や桜井市・明日香村で栽培しています。今日は橿原市と桜井市でとれた新鮮なみかんに砂糖と水あめを加えてじっくりと煮込んで作ったみかんジャムです。皮を使うマーマレードとは違い、さわやかな甘味が強いのが特徴です。パンにつけておいしくいただきました。ごちそうさまでした！
このブログでは、登美ヶ丘中学校の学校の様子をお送りします。
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