今日の給食のメニューは、パン・牛乳・野菜コロッケ・キャベツのソテー・かぼちゃのポタージュ・棒ソーセージでした。かぼちゃは、夏が旬の緑黄色野菜です。中が濃い黄色やオレンジ色をしているのは、カロテンという栄養素がたくさん含まれているからです。カロテンは、体の中に入ってビタミンＡになり、病気から体を守る働きがあります。また、かぼちゃには体の疲れをとるビタミンＣやおなかのそうじをしてくれる食物せんいも含まれています。今日は、栄養たっぷりのかぼちゃを使った「かぼちゃのポタージュ」でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
