今日の給食のメニューは、減量パン・牛乳・大和茶クリームスパゲティ・ツナとひじきのサラダ・フルーツキャロットゼリーでした。大和茶は、806年に空海というお坊さんが、昔の中国からお茶の種を持ち帰り、奈良の宇陀に伝えたことが始まりとされています。月ヶ瀬や都祁、田原など、朝晩の気温差が激しく、きれいな水が流れる自然豊かな奈良県の大和高原を中心につくられています。５月上旬は、お茶が旬の季節で、その年の春につんだ「新茶」が出回ります。新茶は香りがよく、うま味がつまっています。今日は、クリームスパゲティに大和茶の葉を入れました。お茶の風味を感じながら、味わっていただきました。ごちそうさまでした！
