今日の給食です。2月1日（木）

今日の給食のメニューは、パン・牛乳・ポークビーンズ・ごぼうサラダ・小魚でした。ごぼうは中国から薬草として伝わった、根の部分を食べる野菜です。日本に伝わってから、料理の材料として使われるようになりました。1年中お店に並んでいますが、1番おいしく食べることができる旬は11月から2月でうま味が増します。香りや歯ごたえが良いので、煮物・揚げ物・炒め物と色々な料理に使われています。今日はサラダにしてあり、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした！