今日の給食のメニューは、減量パン・牛乳・ミートソーススパゲティ・ごぼうサラダ・ミルククリームでした。ごぼうは食物せんいが豊富で、かむ力をきたえたり、おなかの調子を整えたりするはたらきがあります。日本では昔からごぼうを野菜として食べていましたが、他の国の人たちは食べる習慣がほとんどなかったので、「日本人は木の根っこを食べている」と驚いたそうです。しかし、今では多くの国で食べられるようになり、色々な料理に使われています。今日は旬のごぼうがサラダとして登場。ドレッシングをかけて美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
