今日の「食育の日」の給食のメニューは、ご飯・牛乳・タレカツ丼・キャベツの炒め物・豆腐のみそ汁でした。食育の日」の献立です。12月は新潟県の「タレカツ丼」です。タレカツ丼は、砂糖やしょうゆなどで作った甘辛いタレに薄めのカツをくぐらせて、それをご飯の上に乗せたものです。新潟市は昔から港町として栄え、外国との交流があったため、洋食文化が広まりました。そこで誕生したのがタレカツ丼です。現在では新潟県の郷土料理としてたくさんの人に親しまれています。タレカツをご飯の上に乗せて食べると、とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
