今日の給食です。5月26日(金)

2023年5月26日金曜日

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 中間テスト最終日の給食。今日のメニューは、ご飯・牛乳・きびなご揚げ・豚汁・あさりのしぐれ煮でした。きびなごは主に鹿児島県で多くとれます。鹿児島県の方言で着物の帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」と呼び、魚の見た目がきれいな帯に似ていることから「きびなご」と呼ばれるようになったそうです。きびなごの旬は年に2回あり、1回目は12月から2月頃の冬、2回目は5月から6月の初夏です。初夏が旬のきびなごを今日は天ぷらとして調理されておりました。大変美味しかったです。ごちそうさまでした!





このブログでは、登美ヶ丘中学校の学校の様子をお送りします。

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