今日の「古都なら」の日の給食のメニューは、ご飯・かつおの梅風味あえ・高野の粉の煮物・にゅうめん・柏餅でした。奈良市で作られたお米をよりおいしく味わうために、地場産物や郷土料理を取り入れた献立が登場します。５月は奈良の郷土料理「高野の粉の煮物」、奈良の特産品“そうめん”を使った「にゅうめん」です。また、旬の魚“かつお”は油でからっと揚げ、奈良県産の梅干しを使ったタレであえました。そして５月５日の“端午の節句”にちなみ、行事食として「柏餅」がついています。私たちの住む「奈良」の季節の食の恵みを味わえました。ごちそうさまでした！
