今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・鶏ちゃん焼き・すまし汁・フルーツキャロットゼリー・小魚です。鶏ちゃん焼き」は岐阜県の下呂市・飛騨高山市・郡上市を中心とした奥美濃地方で食べられてきた郷土料理で、名前のとおり鶏肉を使った家庭料理です。「鶏ちゃん焼き」のもとは、羊の肉を使ったジンギスカン料理でしたが、羊肉があまり食べられなくなり、鶏肉になり「鶏ちゃん焼き」と呼ばれるようになったそうです。ジンギスカンと同じように、味の付いた肉と野菜を焼いて食べる料理です。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
