4月最終日の給食のメニューは、パン・牛乳・揚げぎょうざ・野菜炒め・中華スープでした。チンゲン菜は、今から約５０年前に中国から日本に伝わってきました。シャキシャキとした食感と、くせのない味で、熱を加えることでほのかな甘みを感じます。気温の変化に強い野菜で、北は北海道から南は九州まで、全国各地で栽培することができます。また、ビタミン・カリウム・カルシウムなどの栄養がたくさん含まれています。今日は、チンゲン菜の他にも玉ねぎ・にんじん・えのきたけ・青ねぎなどたくさんの野菜が入った中華スープで、大変美味しかったです。ごちそうさまでした！
