今日の給食です。10月25日(水)

2023年10月25日水曜日

t f B! P L

 今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・マーボー豆腐・ワンタンスープ・小魚でした。マーボー豆腐は、約160年前に誕生した中華料理です。中国の四川省に住んでいたチンさんというおばあさんが、家にある材料でお客さんに作ったのがはじまりだと言われています。辛味をつける調味料は“そらまめ”と“唐辛子”で作った「トウバンジャン」で、マーボー豆腐には欠かせない調味料です。ピリッと辛いマーボー豆腐をおいしくいただきました。ごちそうさまでした!



このブログでは、登美ヶ丘中学校の学校の様子をお送りします。

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