今日の給食のメニューは、パン・牛乳・ハンバーグのケチャップ煮・ポテトサラダ・米粉マカロニのミネストローネ・黒豆きなこクリームでした。ミネストローネは、野菜をたくさん使ったイタリアの代表的なスープです。イタリア語で「具だくさん」という意味がある家庭料理で、使う材料は地域や季節により様々です。今日のミネストローネには、奈良県産のお米から作られた米粉のマカロニを使っています。他にはベーコン・キャベツ玉ねぎ・にんじん・コーンが入っています。具だくさんのミネストローネはとても美味しかったです。ごちそうさまでした！
