3月最初の給食のメニューは、ご飯・奈良漬ちらしずしの具・だしまき卵・大和まなのつみれ汁・ひし餅でした。奈良市で作られたお米をよりおいしく味わうために、地場産物や郷土料理を取り入れた献立が登場します。酒をしぼった後の「酒かす」にウリなどの野菜を漬けた「奈良漬」が、ちらしずしの具に入っています。また、今日のつみれ汁のつみれに入っている大和まなは、大和の伝統野菜のひとつで、見た目は大根の葉に似ていてギザギザとしている冬が旬の野菜です。また、今日は、ひな祭りにちなんで、ひし餅がついていて、豪華な給食となりました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
