今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・肉豆腐・キャベツのみそ汁・手作りふりかけでした。「手作りふりかけ」には、ひじき・塩昆布・ちりめんじゃこなど海でとれた食べ物が使われています。これらの食べ物には、骨や歯をつくるもとになるカルシウムがたっぷり含まれています。日本は、海にかこまれた国なので、昔から海でとれるものを工夫して食べてきました。たとえば、小魚は腐りにくくするためにゆでて干したり、ひじきやこんぶは長く保存するために、乾かしておいたりします。体にも良い手作りふりかけをごはんにかけて、美味しく味わいました。ごちそうさまでした！
