今日の「食育の日の」給食のメニューは、ご飯・牛乳・いわしのかんろ煮・じぶ煮・めった汁でした。１２月は石川県の郷土料理が登場します。「じぶ煮」は、鴨肉・すだれふ・季節の野菜などを使った石川県を代表する煮物です。煮る時に、じぶじぶ音がすることから、じぶ煮と呼ばれるようになりました。また、「めった汁」とは、さつまいも・大根・にんじんなどの根菜類を使った具だくさんの豚汁のことです。「やたらめったら具を入れる」ことから、めった汁と呼ばれるようになりました。石川県の郷土料理を、美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
