今日の給食のメニューは、パン・牛乳・フィッシュアンドチップス・キャベツのソテー・ガーリックスープ・黒豆きなこクリームでした。ガーリックスープは、にんにくを風味豊かなスープに仕上げた料理です。ガーリックはにんにくのことで、当時にんにくは薬として食べられていました。その後、ヨーロッパで調味料として使われ始めました。庶民の間でにんにくを使った料理は夏バテ予防にもなることから、スタミナ料理として食べられていました。ヨーロッパで古くから食べられてきた「にんにく」を使ったガーリックスープを味わいました。ごちそうさまでした！
